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西葫芦鸡蛋饼,自己做总是黏黏的,教你一招,不用加一

发布日期:2020-09-27 03:59   来源:未知   阅读:

西葫芦鸡蛋饼,自己做总是黏黏的,教你一招,不用加一滴水

原先小时候家里面总是会做西葫芦鸡蛋饼,味道咸鲜诱人,质地松软,是早餐的不二选择,等自己要做的时候发现总是黏黏的,口感不好,后来取了经之后就知道自己哪里做错了,赶紧来和大家分享一下,避免小错误。

这个其中之一就是我们的西葫芦,西葫芦切好成丝之后有一步要注意,原先就都是直接打蛋加面粉了,可是后来才知道要去除西葫芦中的水分,这样做出来才能更好吃,而且我们这回不加入一滴水,满满的都是金黄的鸡蛋。

【菜品名称】:西葫芦鸡蛋饼